花木產業(yè)：標準為基，標桿為峰

 

 

三聯(lián)花木特約來源：潘遠智（四川農業(yè)大學風景園林學院副院長）

 

    判斷一個產業(yè)的成熟度，可從兩方面衡量：

 

    一方面，有什么樣的標準？標準猶如大廈基石，只有基石穩(wěn)固，方能不出質量問題，生產、銷售方能有規(guī)可循?？v觀中國的細分行業(yè)，諸多問題都歸于標準缺位而導致，如奶粉、汽車等行業(yè)，我們在唾棄制造企業(yè)瘋狂追本逐利的背后，更應該反思為何標準的缺失。

 

    中國的花卉產業(yè)，經過這么些年的發(fā)展，正從一個不規(guī)范的產業(yè)，逐步過渡到了標準產業(yè)之列。當前，我國花卉產品標準按照類別來分有基礎標準、產品質量標準、檢測技術標準和包裝標識標準；按照使用范圍來分有國家標準，行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準。在眾多標準中，最基礎的標準是由國家林業(yè)局主持制定的林業(yè)行業(yè)標準——LY/T1576-2000《花卉名稱》，該標準規(guī)定了栽培與野生、木本與草本、藤本與竹類、觀花與觀葉、觀果與觀枝等共4708種花卉的名稱，包括中文名稱、拉丁學名及中文別名。

 

    由于我國對花卉標準的制定起步較晚，也導致了花卉市場長期處于不規(guī)范之中。從1998

年到2009年發(fā)布實施的一些標準中包括盆花、鮮切花、種子、種苗以及草坪均做了詳細的規(guī)范；另外還有一些技術規(guī)程主要集中在草本花卉方面，也有一些是專類的，比如蘭花、仙客來、棕櫚科植物等?；ɑ苄袠I(yè)，經過5年的發(fā)展，經過從最初的標準缺失，過渡到標準基本完善的階段。我們也很欣慰的看到，許多企業(yè)在依照國家標準經營的基礎上，還制定出了更高要求的企業(yè)標準，這部分企業(yè)也在市場的汰換中，脫穎而出成為行業(yè)的標桿。

 

    溫江花卉標準的制定是由政府牽頭、四川農業(yè)大學、科研院所及經營花木的企業(yè)共同參與制定。由花木企業(yè)提出一些合理的生產標準、生產規(guī)范，然后由專家組進行嚴格的審核，對數(shù)據(jù)、術語進行統(tǒng)一規(guī)范，制定后的標準不是某個企業(yè)內部的，而是能在整個溫江地區(qū)推廣，標準制定由專家來把脈，經過三四次的反復審核、修訂，最終出臺一系列較為普遍適用的標準。

 

    另一方面，有什么樣的標桿？行業(yè)的發(fā)展，歸根到底是企業(yè)發(fā)展，只有大企業(yè)方能推動大行業(yè)。我們經常衡量一個行業(yè)的發(fā)展，通常是看龍頭企業(yè)的標桿作用有多大，有多大的市場占有率？有多大的市場標桿引導性？這樣的行業(yè)通則，在花木產業(yè)依然適用。

 

    目前溫江已經成為成都，乃至整個西南大區(qū)花卉的核心市場，所謂西南看成都，成都看溫江，這樣的評價也佐證了溫江這些年花木的發(fā)展。這樣的成功，是與溫江一批標桿性企業(yè)的發(fā)展是緊密相關的，當然標桿企業(yè)的成長也是與政府的幫扶、指導是分不開的。

 

    成都市溫江區(qū)在指導企業(yè)上做了大量實實在在的工作，幫助一部分龍頭企業(yè)成長為標桿企業(yè)，如成都偉峰生態(tài)園林工程有限公司、三聯(lián)花木投資有限公司等一批溫江本土企業(yè)已經快速成長為行業(yè)引導者。溫江以龍頭企業(yè)為重點，先建立了一批苗木標準化示范基地，然后整合行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、花農、花木經紀人整個花木鏈條的交易商，將之串成一個有機整體，保障花木生產、交易市場具有蓬勃發(fā)展，生生不息的生命力。